Una buena despensa

La cocina es un lugar de trabajo, y como tal, se deben tener todos los materiales a mano y bien organizados.

Para disponer de todos los ingredientes necesarios, además de un buen frigorífico con productos frescos, necesitamos una despensa que satisfaga nuestras necesidades diarias. Para mí, la despensa es muy importante y por ello le dediqué un buen espacio dentro de la cocina. Este es el armario que utilizo para mi provisión de comestibles:

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Lógicamente, tengamos una despensa grande o más bien modesta, los útiles siempre deben estar a la vista y ser de fácil acceso, sobre todo aquellos que usamos más a menudo. Os enseño la distribución de la mía:

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¿Os habéis fijado en el detalle del estante de abajo? En vez de utilizar verdulero, guardo las patatas, naranjas, limones, etc. dentro de la despensa clasificadas mediante unas cestas de mimbre (o bandejas de rattan) que adquirí en Casa Viva.

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Espero que os haya resultado útil. Hasta el siguiente post!!!

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2 thoughts on “Una buena despensa

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